|
Kip Met Chevagnekaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 schijfjes chevagne
3 kippenborsten
2 schijfjes gekookte ham
2 eetlepels gehakte peterselie
10 champignons
200 gr tagliatelli
2 dl room
olijfolie
2 teentjes look
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kippenborst in kleine lapjes
Snij de champignons in schijfjes en de ham in blokjes
Kook de tagliatelli en spoel ze in koud water
Warm de olijfolie op in de wok en bak eerst de kip aan, voeg er de champignons, de ham en de gehakte look aan toe
Voeg de tagliatelli en de room toe en laat even goed opkoken
Goed doorroeren
Leg nu de schijfjes chevagne op de wok en overstrooi met peterselie
Laat op het vuur staan tot de kaas mooi gesmolten is
|
|
|